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最新消息| 西餐惠靈頓牛排的做法 | 2024-08-12 |
| 文章来源：由「百度新聞」平台非商業用途取用"http://www.baidu.com/link?url=dcLWHWjk1GgSXTIRnDHS2o2BTvvoFKo0nkl3tupqKUzPSiMKhiXTh-JTOPqXuOkXSizkJVO_EnmvP1MiOg1iEp9ncZ41R71Rkjsmu6IWfGC" 其實惠靈頓牛排是一道傳統的英國菜，大多數人覺得他是法國菜，只是最后由法國人將這道菜做出名而已n用料：n牛里脊 百里香 蒜 片 蒜茸 鹽 胡椒粉 蘑菇醬 橄欖油n菠菜 馬火帕爾腿 大藏芥末 酥皮 蛋黃n制作：n將牛柳吸干水分，用鹽， 胡椒 橄欖油 蒜片 腌制， 桌上鋪一層保鮮膜n牛柳煎上色定型冷卻 摸大藏芥末 保鮮膜平鋪上馬火帕爾腿n帕爾馬火腿上面抹上炒好的蘑菇醬 放煎好的牛柳 卷起來卷緊冷卻15分鐘定型，n去保鮮紙，用酥皮包裹住， 可以在酥皮上弄些花紋，刷蛋液，進烤箱180度，n烤15分鐘，在用200度烤10分鐘n根據肉的大小調整溫度n 關鍵字標籤：威靈頓牛排推薦 |
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